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2007/10/16 (Tue) お久しぶりです!

かなり久しぶりの更新・・ すみません そんなこんなうちにすっかり涼しくなりましたね! とっても過ごしやすく心地良い季節です 実は、個人的なブログの方も更新してなくて友達や後輩の子に何かあったんじゃないかと心配をかけてたみたいです。。 いや~元気で頑張ってますので大丈夫ですよ~ 

最近マティーニの練習を始めました! さすがカクテルの王様 難しいです。 個人的にはちょードライが好きなのですが、お客様の好みや食前、食後、また時間帯などでも違うし、ジンやベルモットでも変わるしホント難しいけど楽しいカクテルです 頑張ってお客様にお出しできる物が作れるように猛特訓です

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更新 

佐藤さん、

やっと、更新されましたね(笑)。何とか月2~3ペースで更新されることを期待していますよ。今月号のdancyuにバー特集があります。バーの世界も深いですね。興味があれば是非ご覧ください。

2007/10/17 12:43 | matumoto [ 編集 ]


松本先生へ 

dancyu是非見てみます! 更新定期的に出来るように頑張ります 笑

2007/10/18 19:41 | 佐藤 [ 編集 ]


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